La blette est aussi appelée bette, bette à carde, ou poirée. On déguste aussi bien les feuilles qui ont une étrange ressemblance avec les épinards que les tiges appelées côtes.
Auteur/autrice : Valérie
Omelette aux Blettes
Cette omelette aux blettes est vraiment très simple et rapide à faire.
Glace aux fraises sans sorbetière
Voici une recette de glace aux fraises très simple à réaliser sans sorbetière. Elle nécessite quand même un robot de cuisine multifonction assez puissant.
Crumble Pomme Rhubarbe
Une recette de crumble toute simple à préparer, où la pomme vient adoucir l’acidité de la rhubarbe.
Cannelloni aux épinards et à la ricotta
Cette recette des cannelloni aux épinards et à la ricotta est un nouvel exemple du bon mariage des épinards avec le fromage frais.
Pâte à Pâtes
Cette recette de pâte vous permettra de faire des pâtes, aussi bien des lasagnes que des tagliatelles, ou encore des ravioles