Cette recette de risotto est un classique et peut se déguster nature, en accompagnement d’une viande, d’un poisson ou de crevettes par exemple. Vous pouvez aussi la décliner avec des légumes comme dans ce risotto au brocoli, ou avec des champignons, et servir le risotto en plat unique végétarien. Ingrédients Pour 4 personnes : 1…