La rhubarbe est très peu calorique et riche en fibres. Elle est aussi une bonne source de calcium et de vitamines.
Mois : octobre 2021
Tarte à la Rhubarbe et à la fraise
Cette recette de tarte à la rhubarbe et à la fraise est devenue un classique à la maison.
Pâte sucrée aux amandes
Cette pâte sucrée aux amandes sera parfaite pour vos tartes aux fruits plutôt acides comme la rhubarbe ou les abricots.
Blettes
La blette est aussi appelée bette, bette à carde, ou poirée. On déguste aussi bien les feuilles qui ont une étrange ressemblance avec les épinards que les tiges appelées côtes.
Omelette aux Blettes
Cette omelette aux blettes est vraiment très simple et rapide à faire.