La blette est aussi appelée bette, bette à carde, ou poirée. On déguste aussi bien les feuilles qui ont une étrange ressemblance avec les épinards que les tiges appelées côtes.
Omelette aux Blettes
Cette omelette aux blettes est vraiment très simple et rapide à faire.
Glace aux fraises sans sorbetière
Voici une recette de glace aux fraises très simple à réaliser sans sorbetière. Elle nécessite quand même un robot de cuisine multifonction assez puissant.
Crumble Pomme Rhubarbe
Une recette de crumble toute simple à préparer, où la pomme vient adoucir l’acidité de la rhubarbe.
Cannelloni aux épinards et à la ricotta
Cette recette des cannelloni aux épinards et à la ricotta est un nouvel exemple du bon mariage des épinards avec le fromage frais.
Pâte à Pâtes
Cette recette de pâte vous permettra de faire des pâtes, aussi bien des lasagnes que des tagliatelles, ou encore des ravioles